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1、具有5年以上醬鹵熟食工業(yè)化生產(chǎn)經(jīng)驗，掌握醬鹵產(chǎn)品的穩(wěn)定性生產(chǎn)技術； 2、對豬、牛、雞、鴨、鵝等肉制品及副產(chǎn)品的休閑轉化有一定的研發(fā)能力； 3、具有扎實的食品研發(fā)知識和工作技能； 4、具備較強的產(chǎn)品仿制能力及自主開發(fā)產(chǎn)品能力； 5、具有成熟的配方和產(chǎn)品，能夠迅速轉化落地； 6、能夠對現(xiàn)有產(chǎn)品進行優(yōu)化升級，根據(jù)市場反饋和消費者需求，調整產(chǎn)品配方和工藝，提升產(chǎn)品質量和市場競爭力； 7、能夠制定產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝流程和標準，確保生產(chǎn)過程的規(guī)范化和標準化； 8、學歷要求本科及以上，能力特別突出者可放寬至大專學歷