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1、流程制定及優(yōu)化：制定并完善水果分揀標準與操作流程； 2、生產(chǎn)質(zhì)量監(jiān)控：監(jiān)督分揀過程中的質(zhì)量檢驗，對接倉儲、冷鏈運輸?shù)拳h(huán)節(jié)； 3、生產(chǎn)計劃及排產(chǎn)：制定分揀計劃，協(xié)調(diào)相關部門，確保原料供應與訂單交付時效； 4、數(shù)據(jù)監(jiān)控與改進：統(tǒng)計分揀效率、良品率等關鍵數(shù)據(jù)，編制日報、月報，分析運營問題并提出改進建議； 5、成本控制：監(jiān)控分揀環(huán)節(jié)的物料損耗（如包裝材料、能源消耗），制定成本控制措施； 經(jīng)驗：3年以上生鮮或食品加工行業(yè)經(jīng)驗，熟悉生產(chǎn)分揀業(yè)務 數(shù)據(jù)分析能力：熟練使用Excel、ERP系統(tǒng)，具備生產(chǎn)數(shù)據(jù)建模與分析能力 溝通協(xié)調(diào)：具備跨部門溝通協(xié)調(diào)經(jīng)驗