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崗位職責:
1、 研發(fā)具有市場競爭力的咖啡產品，創(chuàng)意開發(fā)新式茶飲，設計并開發(fā)簡餐、輕食等中式或西式產品；
2、緊密跟蹤餐飲市場潮流與消費者偏好，定期進行市場調研和競品分析，提出創(chuàng)新方向；
3、規(guī)劃并執(zhí)行月度、季度、年度產品研發(fā)方向；
4、負責對門店運營團隊進行新產品知識、制作技巧培訓考核，確保出品穩(wěn)定一致。
任職資格:
1、35周歲以下，中專及以上學歷，專業(yè)不限；
2、3年及以上餐飲產品研發(fā)經驗，必須同時具備簡餐、茶飲兩類研發(fā)經驗，并至少熟悉咖啡研發(fā)。
3、有成功主導過爆款產品從0到1上市的全流程經驗；
4、有連鎖品牌或多店型研發(fā)經驗者優(yōu)先。